الكافيين

 

 الكافيين؟

الكافيين مادة مُرة تتواجد بشكل طبيعي في أكثر من 60 نباتًا بما في ذلك:

حبوب البن

أوراق الشاي

مكسرات كولا ، والتي تستخدم لتذوق الكولا والمشروبات الغازية

كبسولات الكاكاو ، والتي تستخدم في صناعة منتجات الشوكولاتة

كما يوجد كافيين اصطناعي (من صنع الإنسان) يضاف إلى بعض الأدوية والأطعمة والمشروبات. على سبيل المثال ، تحتوي بعض مسكنات الألم وأدوية البرد والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية لليقظة على مادة الكافيين الاصطناعية. وكذلك الحال بالنسبة لمشروبات الطاقة واللثة والوجبات الخفيفة "المعززة للطاقة".

يستهلك معظم الناس الكافيين من المشروبات. يمكن أن تختلف كميات الكافيين في المشروبات المختلفة كثيرًا ، لكنها بشكل عام:

كوب قهوة 8 أونصات: 95-200 مجم

علبة كولا سعة 12 أونصة: 35-45 مجم

مشروب طاقة 8 أونصات: 70-100 مجم

كوب شاي 8 أونصات: 14-60 مجم

ما هي تأثيرات الكافيين على الجسم؟

للكافيين تأثيرات عديدة على التمثيل الغذائي في الجسم. هو - هي:

ينشط الجهاز العصبي المركزي ، مما يجعلك تشعر بمزيد من الاستيقاظ ويمنحك دفعة من الطاقة

هو مدر للبول ، بمعنى أنه يساعد جسمك على التخلص من الملح والماء الزائدين عن طريق التبول أكثر

يزيد من إفراز الحمض في معدتك ، مما يؤدي أحيانًا إلى اضطراب في المعدة أو حرقة في المعدة

قد يتداخل مع امتصاص الجسم للكالسيوم

يرفع ضغط الدم

في غضون ساعة واحدة من تناول الكافيين أو شربه ، يصل الكافيين إلى أعلى مستوياته في الدم. قد تستمر في الشعور بآثار الكافيين لمدة أربع إلى ست ساعات.

ما هي الآثار الجانبية للإفراط في تناول الكافيين؟

بالنسبة لمعظم الناس ، ليس من الضار تناول ما يصل إلى 400 مجم من الكافيين يوميًا. إذا كنت تأكل أو تشرب الكثير من الكافيين ، فقد يتسبب ذلك في مشاكل صحية ، مثل:

القلق والارتعاش

أرق

الصداع

دوخة

سرعة ضربات القلب أو عدم انتظامها

تجفيف

قلق

التبعية ، لذلك عليك أن تأخذ المزيد منها للحصول على نفس النتائج

بعض الناس أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين من غيرهم.

ما هي مشروبات الطاقة ولماذا يمكن أن تكون مشكلة؟

مشروبات الطاقة هي المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين. يمكن أن تختلف كمية الكافيين في مشروبات الطاقة بشكل كبير ، وأحيانًا لا تمنحك الملصقات الموجودة على المشروبات الكمية الفعلية من الكافيين فيها. قد تحتوي مشروبات الطاقة أيضًا على السكريات والفيتامينات والأعشاب والمكملات الغذائية.

تدعي الشركات التي تصنع مشروبات الطاقة أن المشروبات يمكن أن تزيد من اليقظة وتحسن الأداء البدني والعقلي. وقد ساعد هذا في جعل المشروبات رائجة بين المراهقين والشباب الأمريكيين. هناك بيانات محدودة تُظهر أن مشروبات الطاقة قد تحسن مؤقتًا من اليقظة والقدرة على التحمل البدني. لا توجد أدلة كافية لإثبات أنها تعزز القوة أو القوة. لكن ما نعرفه هو أن مشروبات الطاقة يمكن أن تكون خطرة لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين. ونظرًا لاحتوائها على الكثير من السكر ، فإنها يمكن أن تساهم في زيادة الوزن وتفاقم مرض السكري.

أحيانًا يخلط الشباب مشروبات الطاقة مع الكحول. من الخطر الجمع بين الكحول والكافيين. يمكن أن يتداخل الكافيين مع قدرتك على التعرف على مدى سكرك ، مما قد يؤدي بك إلى شرب المزيد. هذا أيضًا يجعلك أكثر عرضة لاتخاذ قرارات سيئة.

من يجب أن يتجنب أو يحد من الكافيين؟

يجب عليك مراجعة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول ما إذا كان يجب عليك الحد من تناول الكافيين أو تجنبه إذا كنت:

هل الحمل ، لأن الكافيين يمر عبر المشيمة إلى طفلك

و الرضاعة الطبيعية ، لأن كمية صغيرة من مادة الكافيين التي كنت تستهلك يتم تمريرها على طول لطفلك

هل لديك اضطرابات النوم ، بما في ذلك الأرق

هل لديك الصداع النصفي أو غيرها من الصداع المزمن

لديك قلق

عندك GERD أو القرحة

لديك نظم قلب سريع أو غير منتظم

تعاني من ارتفاع ضغط الدم

تناول أدوية أو مكملات معينة ، بما في ذلك المنشطات وبعض المضادات الحيوية وأدوية الربو وأدوية القلب. تحقق مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول ما إذا كانت هناك تفاعلات بين الكافيين وأي أدوية ومكملات تتناولها.

كنت طفلا أو مراهقا. لا ينبغي أن يحتوي أي منهما على الكثير من الكافيين مثل البالغين. يمكن أن يكون الأطفال حساسين بشكل خاص لتأثيرات الكافيين.

ما هو انسحاب الكافيين؟

إذا كنت تتناول الكافيين بشكل منتظم ثم توقفت فجأة ، فقد يكون لديك انسحاب من الكافيين. يمكن أن تشمل الأعراض:

الصداع

النعاس

التهيج

غثيان

صعوبة في التركيز

عادة ما تختفي هذه الأعراض بعد يومين.

اقرء المزيد

الزلال البولي

   

البروتين في الدم والبول. سأجعل هذا الأمر بسيطًا جدًا حتى تتمكن من الحصول على فهم كامل لماهية بروتينات الدم ولماذا هي مهمة.

يوجد نوعان أساسيان من البروتين في الدم: الألبومين والأجسام المضادة. هذه تمثل معظم البروتين في دمك.

ينتج الكبد الألبومين. الغرض من هذا البروتين هو الاحتفاظ بالسوائل في الدم. إذا كان لديك تلف في الكبد ، فلن تكون قادرًا على احتجاز السوائل في دمك. بدلاً من ذلك ، يخرج السائل عبر البول إلى أنسجتك - المعروفة أيضًا باسم الوذمة. يمكن أن يتراكم السائل أيضًا في الكيس في منطقة البطن - وهذا ما يسمى الاستسقاء.

يساعد الألبومين أيضًا في نقل الهرمونات والشوارد والفيتامينات وبعض الأدوية والأحماض الدهنية.

النوع الآخر من البروتين هو الأجسام المضادة. يتم إنتاج الأجسام المضادة بواسطة الخلايا المناعية التي تساعدك على تعزيز مناعتك. إنها بروتينات على شكل Y تشبه المستقبلات. إنها تتصل بشيء يسمى مستضد - وهذا جزء من مسببات الأمراض ، مثل البكتيريا أو الفيروسات أو أي مادة غريبة أخرى لا يلزم وجودها في الجسم.

عندما تتصل الأجسام المضادة بالمستضدات ، فإنها تحيد العامل الممرض ، وتضع علامات على مسببات الأمراض أو تحددها ، وتنظم الالتهاب ، وتقتل الخلايا غير الصحية.

يمكن أن يكون ارتفاع بروتينات الدم علامة على وجود عدوى أو جفاف أو سرطان. قد يشير ارتفاع نسبة البروتين في البول إلى تلف الكلى ، أو زيادة استهلاك البروتين ، أو ممارسة الكثير من التمارين ، أو شرب الكثير من الماء ، أو استخدام الكرياتين.

اقرء المزيد

لون البلغم

لون البلغم

  لون البلغم الذي يمكن أن يخبرك به منها أمراض قد تكون خطيرة.

ما هو البلغم؟ البلغم هو مخاط ينتج عن الجهاز التنفسي. يحدث هذا عادةً من الرئتين ، وليس من الجيوب الأنفية.

عندما تسعل البلغم ، فإن هذا يسمى البلغم.

ينتج جسمك حوالي لتر واحد من البلغم كل يوم. عندما يكون لديك عدوى ، يمكن أن يكون أكثر من لتر واحد.

ما هو لون بلغمك؟ ألقِ نظرة على ما يمكن أن يقوله لون البلغم.

• أبيض / شفاف: الحساسية أو الربو

• الأصفر الغامق: عدوى خفيفة

• الأخضر: عدوى شديدة

• الأسود: عدوى فطرية

• البني: مرض في الرئة

• الرمادي: بسبب التدخين

• الوردي / الأحمر: نزيف الأنف ، وجفاف الجهاز التنفسي ، وسرطان الرئة (نادر) ، أو السل

قد تسبب العدوى البكتيرية البلغم لمدة 10 إلى 14 يومًا. إذا كانت عدوى فيروسية ، يمكن أن تسبب البلغم لأكثر من 14 يومًا.

هناك بعض العلاجات التي يمكن أن تساعد في ترقيق البلغم والتخلص منه.

أفضل علاجات البلغم هي:

• الزنك 

• فيتامين د

• بذور الحلبة (يمكن غليها وشربها)

اقرء المزيد

الدوبامين

  

المادة المسؤولة عن المزاج واللذة

الدوبامين ناقل عصبي، وهو اتصال أو إشارة تشبه الهرمونات تنتقل عبر الجهاز العصبي.

أمّا الهرمونات فهي اتصالات تنتقل عبر الدم.

وتأثير هذا الناقل العصبي أنه يجعلك تشعر باللذة.

وله وظائف أخرى ترتبط بالمكافأة والحركة، فإن كان هناك نقص في الدوبامين يُصاب الشخص بالرعاش أو مرض باركنسون، وهذا موضوع منفصل.

ولكن وظيفته الأساسية هي الشعور باللذة والمتعة، وهو يمنحك الحيوية.

تصوروا معي شعور تعاطي الكوكايين (أعلم أنكم لم تتعاطوه قط)، إنه يمنح شعورًا باللذة المفرطة والشعور بأنك تستطيع قهر الصعاب

السبب أن الكوكايين وغيره من المخدِّرات تحفّز الدوبامين.

فالإحساس الفعلي الذي يشعر به المتعاطي سببه الدوبامين، وليس المخدِّر نفسه، فالمخدّر ما هو إلا محفّز لإنتاج المزيد من الدوبامين في الجسم.

فلماذا لا نحفّز الدوبامين بطريقة طبيعية؟

إن كان هناك نقص في الدوبامين، يقل التحفيز والدافع لفعل الأشياء، ويُصاب الشخص بالتعب ويفقد هدفَه، ويميل إلى الإدمان، وتحدث مشاكل مزاجية، ويصيبه التوتر والاكتئاب والرعاش وغيرها من المشاكل.

كما ترون، هذا ناقل عصبي يحاول الناس تحفيزه بعدة طرق أشهرها المخدِّرات.

من أسباب نقص الدوبامين الإفراط في تناول الكافيين، لأنه يسبب استنفاد الدوبامين.

الغريب أن الكافيين يحسّن المزاج في البداية، ولكن عند الإفراط في تناوله مع مرور الوقت، يقل تأثير الدوبامين.

الكحول يقلل الدوبامين، وبعض المخدرِّات والكوكايين، بل والأدوية النفسية مثل بروزاك وباكسيل وبوبروبيون؛ جميعها يحفّز الدوبامين ومع مرور الوقت ينفد. إنها خُدعة. فهي ترفع مستوى الدوبامين حتى ينفد، وهذا حال جميع المخدِّرات، فعند إدمانها ينفد مخزون الدوبامين وهذا يجعل الشخص يحتاج إلى المزيد منه.

الإنسولين والسكر يسببان نفاد الدوبامين.

والتوتر وهرمون الكورتيزول الذي تفرزه الغدة الكظرية يسببان نفاد الدوبامين، وكذلك انخفاض حمض المعدة.

عند انخفاض حمض المعدة، لا تستطيع المعدة هضم البروتينات عمومًا وبهذا يحدث اضطراب في إنتاج النواقل العصبية عمومًا ويُصاب الشخص بنقص في النواقل العصبية المختلفة.

فكيف تعرف أنك مصاب بانخفاض حمض المعدة؟

حرقة المعدة وارتجاع الحمض وعسر الهضم، كلها تعني انخفاض حمض المعدة.

مع التقدم في العمر، يحتاج الشخص إلى المزيد من حمض المعدة.

فتناول خل التفاح أو هيدروكلوريد البيتايين يزيد من مخزون النواقل العصبية.

من الأسباب أيضًا إنهاك الغدة الكظرية.

تُفرِز الغدة الكظرية الدوبامين، وإن كانت منهكة فلن تُنتج المستوى المطلوب من الدوبامين.

فالتوتر المزمن يسبب نفاد الدوبامين، بل والنواقل العصبية الأخرى.

*إليكم طرق العلاج:*

لا تُفرطوا في تناول الكافيين أو الكحول وقللوا الأدوية وامنعوا السكر وزيدوا حمض المعدة وعالجوا الغدة الكظرية.

ومن حيث العناصر الغذائية، يمكن تناول التايروسين، وهو حمض أميني طبيعي وهو مركب طليعيّ للدوبامين.

- ويمكن تناول إل-ثيانين وهو مركب طليعيّ للدوبامين يساعد على زيادة مستواه. وهو حمض أميني طبيعي.

- فيتامين (د) بالتعرض للشمس لتجديد الدوبامين وزيادة مخزونه.

- فيتامين (ب6) و(ب5) وهما ضروريّان لإنتاج هذا الناقل العصبي.

تحدثتُ في مقاطع أخرى عن أن مسبّبات نقص الدوبامين تؤدي أيضًا إلى نقص فيتامين (ب6) و(ب5)، فلا حاجة إلى تناولهما عند التخلّص من المسبّبات.

- الرياضة، تزيد أيضًا من الدوبامين.

كما ترون، هناك عدة طرق لزيادة الدوبامين.

أردت أن أخ

بركم أن هناك هرمونًا مسؤولًا عن هذه الأعراض، فإن كنتم تعانون أيًّا منها، يمكنكم اتباع هذه الخطوات.

اقرء المزيد

التهاب المفاصل التنكسي

 

 التهاب المفاصل التنكسي.

 التهاب المفاصل الروماتويدي هو أحد أمراض المناعة الذاتية ، وبينما التهاب المفاصل التنكسي هو التعويض الطبيعي لجسمك عن التآكل الطبيعي الحاصل تنيجة تلف في المفاصل.

مع التهاب المفاصل التنكسي يوجد التهاب وانخفاض في مساحة المفصل. ولكن  إذا لم يكن التهاب المفاصل من أمراض المناعة الذاتية ، فلماذا يؤثر في كثير من الأحيان على مفاصل الأصابع التي لا تتعرض للوزن والتلف؟

هناك فئة فرعية من التهاب المفاصل تسمى الفصال او الالتهاب العقدي. هناك بيانات تشير إلى أن هذه الحالة لها مكون مناعي ذاتي. النساء أكثر عرضة للإصابة بهذه الحالة ، خاصة إذا كانوا في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث.

هناك أيضًا دراسات مثيرة للاهتمام تتعلق بكمية أكبر من دسباقتريوس (تغيير في البكتيريا الصديقة) مع وجود التهاب المفاصل.

إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل فمن المهم أن تدعم أمعائك عن طريق تناول الملفوف. هناك دراسة مثيرة للاهتمام أظهرت نتيجة إيجابية لأوراق الملفوف.

فوائد الملفوف (خاصة في شكل مخلل الملفوف):

 • إنه مفيد جدًا للمعدة والقرحة والجهاز الهضمي

 • إنها واحدة من أفضل الخضروات للأشخاص الذين يعانون من صعوبة في تناول الخضار

 • يغذي الميكروبات الخاصة بك ، والتي تنتج بعد ذلك أشياء مضادة للالتهابات

 • إنه مصدر جيد للجلوتامين الذي يدعم الأمعاء المتسربة

تشترك الأمعاء المتسربة ومشاكل الجهاز الهضمي دائمًا في أمراض المناعة الذاتية. سواء كنت تعاني من التهاب تنكسي أو التهاب المفاصل الروماتويدي فعليكم تجربته بشكل منتظم ومعرفة فيما اذا كان سيفيد

اقرء المزيد